Organik Tarım Üretiminde Türk-Alman İşbirliği

Uludağ Yaş Sebze Meyve İhracatçıları Birliği, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) ve Almanya Tarım Bakanlığı'nca da desteklenen "Çift Taraflı İşbirliği Projesi" kapsamında "Alman-Türk İşbirliği ile Organik Tarım" paneline ev sahipliği yaptı. UİB Konferans Salonunda gerçekleşen panelde konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ Onur, tarımsal üretimde ciddi bir potansiyele sahip olan Bursa'nın Avrupa'daki organik ürün pazarı için önemli bir kaynak oluşturduğunu söyledi. Aytuğ Onur, "İhracatçı birliklerimiz ve üretici firmalarımız önemli çalışmalar gerçekleştiriyor. Bu çalışmalar doğrultusunda tarımsal üretim ve ihracatta da önemli bir mesafe kat edeceğimize inanıyoruz. Biz de Bursa Ticaret ve Sanayi Odası olarak kentimizin ve ülkemizin 2023 hedefleri doğrultusunda yönetim kurulumuz, sektör temsilcileri ve akademisyenlerden oluşan 18 sektörel konseyimizi oluşturduk. Bu konseylerimizden biri olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Konseyimiz de sektörün yol haritasını belirlemek amacıyla çalışmalarını sürdürüyor" dedi.
Almanya ile organik tarımda yapılabilecek işbirliğinin önemli olduğuna işaret eden Aytuğ Onur, "3 milyon gurbetçimizin bulunduğu ve yılda 37 milyar dolara ulaşan ticaret hacmiyle ülkemizin en önemli partneri konumunda bulunan Almanya ile organik tarım projesinde de işbirliği yapılmasını oldukça faydalı buluyoruz. Çiftçilerimiz, işletmelerimiz ve ihracatçılarımız bu çalışmaların ardından güvenli ve sürdürülebilir ihracat konusunda daha da bilinçli hareket etme fırsatı bulacak" diye konuştu.
Toplantının açılış konuşmaları kısmında konuşan UYMSİB Başkanı Dr. Çalı, UYMSİB'in ev sahipliğinde gerçekleştirilen panelden çıkacak sonuçların önemli olduğuna işaret etti. Dr. Çalı, "Bugün konusunda uzman kişilerin katılımıyla gerçekleşen panelden çıkacak sonuçlar, gerek Bursa'nın, gerekse Türkiye'nin organik tarım üretiminde potansiyelini gözler önüne serecek. Bu panelde elde edilecek sonuçlar ile bizler bu alanda bir yol haritası çizmiş olacağız" dedi.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik de, Bursa'nın bitkisel ve hayvansal üretimde sahip olduğu potansiyele dikkat çekti.
Açılış konuşmalarının ardından yapılan panelde "Bursa'nın Organik Ürün Üretimi", "İşleme ve İhracat Potansiyelinde Sebze Bitkileri, Meyve Bitkileri ve Hayvansal Üretim" konuları ele alınırken, konunun uzmanları katılımcılara bu konularda sunum yaptılar.